Sodyum Benzoat
SODYUM BENZOAT=Benzoik asit sodyum tuzu=E211
Sodyum Benzoat
Sodyum benzoat (C7H5NaO2), benzoik asidin sodyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle üretilen aromatik organik bir tuzdur.
Beyaz kristal veya toz halinde bulunur, suda çok çözünür ve asidik ortamlarda aktif benzoik aside dönüşerek koruma sağlar.
Kullanımları ve Faydaları
•Asidik içeceklerde ve gıdalarda (pH < 4.5) küf ve maya oluşumunu durdurarak raf ömrünü uzatır.
•Otomotiv antifrizlerinde metalleri korozyondan korumak amacıyla güvenle kullanılır.
Uygulamaları
✓Gazlı içecekler, meyve suları, turşu ve soslarda koruyucu katkı maddesi olarak.
✓Tablet ilaçlarda ve öksürük şuruplarında mikrobiyolojik stabiliteyi sağlamak amacıyla.
Teknik Kimlik
* Bu sayfa, endüstriyel kimyasallar hakkında bilgi vermek amacıyla Programatik SEO altyapısı ile oluşturulmuştur. Bu hammaddeyi tedarik etmek veya muadillerini öğrenmek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Fiyat ve Tedarik Bilgisi Al