Asetik Asit (Sirke Asidi)

Asetik asit (CH3COOH), karboksilik asitlerin en önemlilerinden biri olan, keskin kokulu, renksiz sıvı bir bileşiktir.

Endüstride sentetik yollarla ve bakteriyel fermantasyon (sirke üretimi) ile üretilir.

Su, alkol ve eter ile her oranda karışabilir. Güçlü bir çözücüdür.

Seyreltik asetik asit doğada biyolojik bozunmaya uğrar ve çevre için güvenli kabul edilir.

•Tekstil sektöründe boyama işlemlerinde nötralizatör olarak görev yapar.

•Kimyasal üretiminde vinil asetat monomeri (VAM) eldesinde çok büyük miktarda kullanılır.

•Suları dezenfekte etmek ve kazan taşlarını önlemek amacıyla pH dengeleyici olarak endüstriyel su arıtmada kullanılır.

✓Vinil asetat üretiminde, polimer ve tutkal üretiminde ön maddedir.

✓Tekstilde asit boyama işlemlerinde kumaşın boyayı emmesini kolaylaştırır.

✓Gıda sektöründe (E260) asitlik düzenleyici ve koruyucu olarak görev yapar.