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Dicionário de químicaCAS: 77-92-9
Ácido Cítrico
Informações gerais
O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco presente naturalmente em frutas cítricas. Na indústria é usado como abrandador de água, regulador de pH em têxteis e desincrustante em produtos de limpeza.
Áreas de uso
- Alimentos e bebidas
- Abrandamento de água
- Cosméticos
- Têxteis e detergentes
Identificação técnica
Nome IUPAC / comercialÁcido Cítrico
Fórmula químicaC6H8O7
Número CAS77-92-9
Número CE201-069-1
Peso molecular192.12
Categoria setorialgeneral
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