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Diccionario de químicaCAS: 9005-38-3
Alginato de Sodio
Información general
El alginato de sodio es un polímero natural derivado de algas pardas. Se usa como espesante en la estampación textil (estampación reactiva) y como gelificante en alimentos.
Áreas de uso
- Estampación textil (reactiva)
- Geles alimentarios
- Moldes dentales
- Cosmética (mascarillas)
Identificación técnica
Nombre IUPAC / comercialAlginato de Sodio
Fórmula química(C6H7NaO6)n
Número CAS9005-38-3
Número CENone (Polymer)
Peso molecularVariable (Polymer)
Categoría sectorialtextile
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